Você já percebeu o quanto os alimentos afetam os nossos sentimentos? Da mesma forma que ficamos irritados quando estamos com fome, também existem alimentos que melhoram o humor e aumentam a sensação de bem-estar.
Um estudo feito na Grã-Bretanha com 200 voluntários mostrou que mudanças na dieta aliadas a bons hábitos amenizaram sintomas de depressão e ansiedade em 88% dos casos, mostrando que a alimentação é um importante fator para uma vida mais feliz.
Neste artigo, nós iremos mostrar nove alimentos que melhoram o humor e aumentam a sensação de bem-estar para você incluir na sua dieta, especialmente naqueles dias em que o desânimo bate à porta.
Alimentação e bom humor: o que um tem a ver com o outro
Todo mundo já ouviu a máxima: “você é o que você come”.
Os alimentos são base para a produção de tudo o que o nosso corpo produz, pois, no momento em que chegam ao sistema digestório, eles são quebrados, de modo que as pequenas porções de nutrientes são absorvidas e servem como ingredientes para produzir as nossas moléculas.
Muitas dessas moléculas que o nosso corpo produz são neurotransmissores ━ substâncias que agem no sistema nervoso, podendo ter diversas funções, como controlar o nosso humor.
Além disso, alguns alimentos possuem substâncias com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, o que beneficia o corpo e reflete também na saúde mental. Mas, é importante lembrar que, para sentir esses efeitos positivos, é necessário consumir esses nutrientes com certa frequência em conjunto a uma alimentação balanceada.
9 alimentos que melhoram o humor
Conheça a seguir nove alimentos que melhoram o humor e aumentam a sensação de bem-estar!
1. Ovo
O ovo é um alimento rico em triptofano, nutriente essencial para a produção de serotonina e dopamina ━ neurotransmissores relacionados ao bom humor e bem-estar. Além disso, também possui vitaminas do complexo B, que são importantes no combate ao estresse.
Experimente comer um ovo por dia, de preferência cozido ou mexido, e sinta a diferenças.
2. Banana
A banana é uma fruta rica também em triptofano, mas, além disso, conta com várias vitaminas, como é o caso da vitamina B6, substância fundamental para a produção de neurotransmissores, como a dopamina e a serotonina.
É recomendado ingerir duas unidades por dia. Se você não for um fã de banana, experimente comê-la com aveia, mel, cacau ou canela. Até Whey Protein vai bem com a fruta.
3. Mel
Você sabia que a maior parte da serotonina é produzida no intestino?
Esse órgão é repleto de células nervosas que sintetizam esse neurotransmissor. Como o mel atua como um regerador intestinal, ele, consequentemente, auxilia na liberação de serotonina. Além disso, esse alimento é uma ótima alternativa ao açúcar.
4. Cacau
O chocolate já é famoso por auxiliar as mulheres naqueles dias difíceis. Isso ocorre porque o cacau é rico em triptofano e feniletilamina, que estimulam a liberação de endorfina, serotonina, anandamida e teobromina, que ajudam na manutenção do bom humor.
Mas não adianta comer qualquer chocolate. Para aproveitar os efeitos positivos desse alimento é preciso consumir aqueles com 70% ou mais de cacau.
5. Grão-de-bico
O grão-de-bico também é conhecido por ser rico em triptofano, por isso contribui para a sensação de bem-estar. Mas, mais do que isso, esse alimento possui ômega-3, nutriente importante para a saúde do sistema nervoso.
É recomendado consumir o alimento diariamente. Por sorte, o grão-de-bico é um ingrediente muito versátil, que pode ser feito de diversas maneiras, como no estrogonofe, em pasta ou até mesmo um salgadinho de grão-de-bico.
6. Mamão
Essa fruta é rica em triptofano, antioxidantes e fibras, uma ótima combinação para manter a saúde do organismo.
Recomenda-se comer meio mamão papaia diariamente. Contudo, por ser um alimento que favorece o trânsito intestinal, ele deve ser evitado por pessoas com intestino solto.
7. Abacate
O abacate é rico em gorduras boas, que auxiliam na manutenção da bainha de mielina, estrutura que protege alguns componentes dos neurônios e promove a saúde do sistema nervoso.
Além disso, esse alimento é rico em magnésio, vitamina E e ácido fólico, nutrientes que participam de diversas funções metabólicas e promovem o bem-estar.
8. Oleaginosas
As oleaginosas são ótimas fontes de energia para o organismo, além de serem ricas em selênio, um mineral conhecido por ser um poderoso antioxidante. Além disso, também conta com ômega-3.
Experimente comer todos os dias cinco unidades de castanha-do-pará, castanha-de-caju ou nozes.
9. Espinafre
Essa verdura é riquíssima em potássio e ácido fólico, substâncias importantíssimas para o bom funcionamento do sistema nervoso e para a produção de neurotransmissores importantes para a regulação do humor.
Gostou de conhecer os alimentos que melhoram o humor? Lembre-se de que uma alimentação rica nos nutrientes citados acima é fundamental para o equilíbrio do organismo.
E para você que gosta de se alimentar bem, confira o nosso artigo sobre como fazer sopa em caldeirões sem errar o ponto!