Hoje, estamos animados para compartilhar com você uma deliciosa e saudável receita de frango com brócolis preparada com a linha Fresh & Save da Zwilling. Se você é fã de praticidade e alimentos frescos, então você está no lugar certo! Com a tecnologia inovadora da Zwilling, cozinhar se tornou mais fácil e eficiente, permitindo que você desfrute de refeições saborosas sem sacrificar o sabor e a nutrição. Sem mais delongas, vamos direto ao coração desta deliciosa receita de frango com brócolis!

• 1 colher de chá de Sambal Oelek
• 3 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
• 1 colher de maizena
• 400 g de filé de peito de frango
• Sal
• 150 g de arroz basmati
• 3 colheres de óleo de gergelim
• 2 colheres de sopa de mel
• 150 ml de caldo de legumes
• Pimenta

PREPARAÇÃO

1. Em uma tigela, misture o sambal oelek, o molho de soja, o gengibre e o amido de milho até ficar homogêneo. Corte em tiras o filé de peito de frango. Misture com a marinada, coloque em um recipiente de vácuo FRESH & SAVE adequado e deixe marinar na geladeira por aproximadamente 30 minutos.
2. Enquanto isso, cozinhe o brócolis em uma panela com bastante água fervente com sal por cerca de 2-3 minutos até ficar al dente e lave imediatamente em água gelada. Seque bem.
3. Prepare o arroz basmati de acordo com as instruções da embalagem e divida em três recipientes de vácuo FRESH & SAVE.
4. Aqueça o óleo de gergelim em uma panela. Adicione o mel e quando o mel começar a espumar, adicione as tiras de frango marinadas e continue fritando por 3-4 minutos. Regue com o caldo de legumes e adicione o brócolis. Leve tudo ao fogo, misture bem e tempere com sal e pimenta. Coloque nos recipientes de vácuo com o arroz e deixe esfriar completamente, em seguida, sele a vácuo e leve à geladeira até estar pronto para desfrutar

DICA:

Em vez de óleo de gergelim, você pode usar óleo de amendoim ou outro óleo vegetal.

A linha Fresh & Save da Zwilling realmente tornou a nossa experiência na cozinha mais agradável e eficaz. Esta receita de frango com brócolis é apenas uma pequena demonstração do que você pode alcançar usando esses produtos inovadores. A facilidade de armazenar e manter os alimentos frescos por mais tempo, sem comprometer o sabor e os nutrientes, é realmente um diferencial na nossa rotina culinária.

Lembre-se de que a comida é uma expressão de amor e cuidado, e a linha Fresh & Save da Zwilling ajuda a trazer essa essência para a sua cozinha. Não hesite em experimentar novas combinações de ingredientes, ajustar os temperos de acordo com o seu paladar e compartilhar essas delícias com seus entes queridos.

Confira nossos produtos da linha Fresh & Save no site da Cheff! E se você ainda não conhecia a linha ainda, confira nosso post que explica tudo direitinho pra você.

Esperamos que esta receita tenha inspirado você a explorar novas possibilidades culinárias. Compartilhe conosco os seus resultados e experiências, e fique atento(a) para mais dicas e receitas incríveis aqui no nosso blog. Aproveite a linha Fresh &Save da Zwilling para transformar a sua cozinha e elevar as suas refeições a um nível mais saudável e saboroso. Bon appétit!

_{Fonte: Zwilling Portugal}